イサキ

30cm～45cm、1kgを超えることもあります。神津島で釣れるイサキは大きいです。

小さい個体にはきれいな縞模様が入っていて「ウリボウ」と呼ばれています。

オキアミ餌を使ったカゴ釣りやフカセ釣りが一般的ですが、小さめのジグやミノーなどのルアーで釣れることもあります。

ルアーで釣れるイサキは、大きいことが多いです。

夜行性のため、夕方から釣れ始めることが多いです。桟橋や磯での釣りが一般的です。

また、群れで行動しているため、入れ食いになることもあります。

夜釣りで狙うときはゴマサバの群れに注意。

美味しい魚です。

産卵期は6月頃で、その時期は特に脂が乗っていて美味しいです。夏の終わりごろには痩せた個体が多く見られます。

刺身、塩焼き、干物など、どれも美味しくいただけますが、個人的には塩焼きや干物が好きです。